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紙盒屬于傳統的包裝用品，在包裝中占有重要地位。如今，紙盒的功能性已今非昔比，其具有較高的強度及很好的防潮性、印刷性，紙盒包裝技術(shù)也因此有了長(cháng)足的發(fā)展。加之紙盒所具備的易回收和再生利用的可循環(huán)性，紙盒包裝已成為一種潮流性包裝。對食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，也是如此。

紙盒包裝以其結實(shí)、易開(kāi)啟重閉、對環(huán)境危害較小，適合禮品包裝等多種優(yōu)勢一直占據食品行業(yè)主流包裝的地位。同時(shí)，食品行業(yè)對紙盒包裝的需求特點(diǎn)也日趨明顯……

安全衛生是首要因素

食品安全一直以來(lái)就是一個(gè)永不過(guò)時(shí)的話(huà)題，尤其是近幾年食品安全事件頻發(fā)，更讓食品企業(yè)對于食品安全方面有了進(jìn)一步的重視。而食品包裝安全對于食品的安全來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，因此，作為食品包裝中非常重要的一種包裝類(lèi)型——紙盒，其衛生性和安全性就是食品企業(yè)首先要考慮的因素之一。

從食品食用衛生和安全方面考慮，食品紙盒不論是間接或直接接觸食品，都必須符合無(wú)污染、清潔衛生、安全的基本要求。從工藝上看，企業(yè)可以從原紙、油墨、上光油、覆膜材料和粘合劑等方面來(lái)著(zhù)重控制食品的安全衛生。

原紙是產(chǎn)品衛生質(zhì)量控制的源頭環(huán)節。選擇符合衛生標準要求的原紙，對食品包裝質(zhì)量和印刷質(zhì)量控制都具有十分重要的意義。按照國家食品包裝用原紙衛生標準的相關(guān)要求，食品包裝紙不得采用廢舊紙和社會(huì )回收廢紙做原料，不得使用熒光增白劑或對人體有影響的化學(xué)助劑。原紙感官指標要求色澤正常、無(wú)異味和無(wú)污物；除了原紙外，油墨也是關(guān)乎紙盒包裝安全衛生的重要因素。油墨是食品紙盒印刷的基本材料，不良的油墨是食品紙盒污染的主要源頭。用膠印工藝印刷食品紙盒，必須采用無(wú)重金屬、無(wú)有機溶劑的合成顏料和合成樹(shù)脂制成的油墨進(jìn)行印刷。

在覆膜材料和粘合劑方面，企業(yè)也絕對不能疏忽。由于產(chǎn)品特性的不同，有些食品外包裝紙盒采用覆膜工藝，有的開(kāi)窗紙盒還會(huì )用到片基薄膜。薄膜材料直接或間接地影響到食品的安全，所以，薄膜材料的特性也就顯得尤為重要了。用于食品包裝的薄膜平版印刷，也應該具備無(wú)毒、無(wú)味和符合食品安全、衛生的要求；最后，對于粘合劑產(chǎn)品，也必須保證是無(wú)毒、無(wú)味的無(wú)苯類(lèi)有機溶劑，這樣才能確保包裝物和食品不受直接或間接的污染。所以，從健康、安全、衛生的角度出發(fā)，采用水性黏合劑黏合食品紙盒才比較符合環(huán)保的要求。

對顏色和印刷效果的追逐愈加明顯

商品外包裝在促銷(xiāo)中的關(guān)鍵作用不用多說(shuō)，包裝的新穎、美觀(guān)、精彩、奪目等對促銷(xiāo)大有益處，逛超市的消費者固然不乏“有的而來(lái)”者， 可是更多的是“即興”采購者。他們只是在“逛”的過(guò)程中，偶爾為貨架上某一商品的外觀(guān)所吸引，產(chǎn)生了“愛(ài)不釋手”，或“躍躍欲試”的欲望，于是就隨手把它丟入小車(chē)內。在這一瞬間，商品外包裝所起的作用毋庸置疑。

很多消費者買(mǎi)的幾乎是包裝及包裝上的圖文信息。耀眼的色彩、別致的造型、醒目的標志，這就是商品外包裝在促銷(xiāo)中取勝的訣竅。慶幸的是，食品企業(yè)似乎對這一點(diǎn)的認識出奇的一致，對紙盒包裝的顏色和印刷效果的追逐也愈加明顯�？v觀(guān)目前賣(mài)場(chǎng)貨架中的食品紙盒包裝，無(wú)不顏色鮮艷，美觀(guān)奪目。但同時(shí)，也需要食品企業(yè)在進(jìn)行紙盒包裝的設計時(shí)考慮到其經(jīng)濟、實(shí)用性的一面。例如專(zhuān)色加的越多，效果不一定越好，有可能除了增加成本以外，還增添了印制中出質(zhì)量事故與廢次品的可能性。

另外，對印刷效果的控制也要采取更專(zhuān)業(yè)的手段來(lái)進(jìn)行。消費者在購買(mǎi)同一品牌的產(chǎn)品時(shí)，通常都會(huì )和以前購買(mǎi)過(guò)的產(chǎn)品包裝進(jìn)行對比。如果發(fā)現不同批次的產(chǎn)品包裝盒顏色深淺不一，消費者勢必會(huì )懷疑產(chǎn)品的質(zhì)量，從而極大地影響品牌形象。因此保證紙盒包裝色彩的一致性十分重要。供應商應保證在紙盒紙張材質(zhì)、油墨、光油、工藝流程和參數控制等方面保持不變，并進(jìn)一步加強生產(chǎn)管理，以滿(mǎn)足用戶(hù)企業(yè)對印刷色彩的要求。

異型、展示盒等貨架效果被發(fā)揮的淋漓盡致

異型盒產(chǎn)品在超市的貨架上可以更為顯眼，從而能夠刺激消費者的購買(mǎi)欲。盡管異型盒擁有美觀(guān)、促銷(xiāo)等眾多優(yōu)勢，但由于形狀的特殊，紙張在模切后會(huì )有更多的浪費，這就需要在設計異型盒時(shí)特別注意。有時(shí)對盒型設計稍作修改或許可以達到意想不到的效果。比如對尺寸進(jìn)行一些調整，或許可以在一張卡紙上多拼下一個(gè)盒子，從而帶來(lái)更大的利潤。同時(shí)，除非使用量比較大，否則應該盡可能根據盒子尺寸定購紙張的大小，盡量適應通用紙張的開(kāi)度非常重要。

除了異型盒，作為貨架展示盒的中包裝紙盒產(chǎn)品也逐漸發(fā)揮著(zhù)更多的貨架展示功能。目前，已經(jīng)有很多品牌的產(chǎn)品將中包裝的紙盒產(chǎn)品設計成撕去包裝的前端就能形成零售機柜的樣子，這一小改進(jìn)目前在零售市場(chǎng)正風(fēng)靡開(kāi)來(lái)，被越來(lái)越多的食品企業(yè)所采用。

紙盒的抗壓強度和挺括度是普遍關(guān)注的重要環(huán)節

在多種食品的紙盒包裝中，抗壓強度和紙盒包裝的挺括度都是衡量紙盒包裝效果非常重要的一個(gè)方面。是實(shí)現優(yōu)異的貨架展示效果和貨架沖擊力的一個(gè)必要因素。這在一些高檔產(chǎn)品以及一些禮品盒裝產(chǎn)品中表現的更為明顯。作為高檔產(chǎn)品及禮品裝的產(chǎn)品，如果外包裝紙盒不能為內部產(chǎn)品提供足夠的支撐，勢必會(huì )導致里面的內容物受擠壓變形，影響產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌形象。

紙盒的抗壓強度主要與紙盒包裝所選用的構成材料、紙張本身的結構和強度、盒型結構、加工工藝有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)：同樣材質(zhì)，紙張克重量越高，做出的包裝盒抗壓強度越好，但成本也越高；同樣紙張克重，瓦楞紙盒比對裱板紙盒的抗壓強度好；同樣克重量的紙，白卡紙做的包裝盒比灰板紙做的包裝盒強度要好；紙張纖維長(cháng)度越長(cháng)，木漿含量越高，紙張本身的強度就越好，做出來(lái)的包裝盒抗壓強度也越好；包裝盒成型后，長(cháng)的四條壓痕線(xiàn)與瓦楞紙的楞向垂直比平行做出來(lái)的包裝盒抗壓強度要好；單層卡紙盒成型后，長(cháng)的四條壓痕線(xiàn)與紙張紋路方向垂直比平行做出來(lái)的包裝盒抗壓強度要好；表面覆膜的包裝盒比過(guò)油或表面未做處理的包裝盒抗壓強度要好。

更牢固的糊盒是不斷的追求

無(wú)論是何種食品，對紙盒包裝的最重要的要求之一就是其糊盒的牢固度。如果糊盒不牢就失去了包裝最起碼的，保護產(chǎn)品的功效。在某些特定的食品中，由于產(chǎn)品的特性及儲存條件，糊盒的牢固度就更應該引起關(guān)注。比如，冷藏冷凍食品就是如此�？梢栽谫u(mài)場(chǎng)中看到，如今，紙盒包裝的冷藏冷凍食品的種類(lèi)不斷增加。除了奶酪、黃油、冰淇淋產(chǎn)品外，紙盒裝的冷凍混沌、湯圓都深受消費者的青睞。更有采用紙盒包裝的冷凍披薩出現在超市擺放冷凍食品的冰柜中，這些冷藏冷凍產(chǎn)品的出現在滿(mǎn)足消費者需求的同時(shí)，也對紙盒提出了更高的要求。

由于冷藏冷凍食品長(cháng)期儲藏在冰柜中，遇到溫度變化會(huì )有水汽生成，如果紙盒包裝的粘合不牢，則容易產(chǎn)生“脫開(kāi)裂”現象，從而影響到包裝的美觀(guān)和產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，對于冷藏冷凍食品來(lái)說(shuō)，更牢固的糊盒就顯得尤為重要。

紙盒的糊盒牢固也受多個(gè)因素的影響。其中，最重要的影響包括：膠水的型號、粘力特性、適應范圍；印刷品表面處理的特點(diǎn)；當地的氣候條件；紙張的表面強度和層間結合力；以及膠水的干燥速度和粘盒時(shí)壓著(zhù)固化時(shí)間等等。

因而，在糊盒時(shí)就必須考慮這些因素，根據不同的產(chǎn)品、不同的表面加工、不同的加工方式、不同的氣候條件選用或調配不同的膠水。